夏季,你会喝茶吗?

炎炎夏日,病房里总是能够看见一些患者们喜欢喝茶。有一些患者会询问我们茶要怎么喝才更有益健康?以下是一些关于喝茶的小知识:

最佳喝茶时间:早餐后半小时或下午3点前。早餐后喝茶,提神醒脑、抗疲劳,适合工作一整天的上班族。下午喝茶,助消化、降血糖、血脂,保护血管,适合“三高”人群以及午餐吃得油腻的人。  

最佳冲茶水温:80℃左右,泡2-3分钟。绿茶最好现泡现饮,水温过高或时间过久,茶叶会变得苦涩,茶多酚、儿茶素等活性营养物质就会被破坏,也就没有养生的功效了。

最佳喝茶量:1天喝3杯(450ml)。茶叶和水的最佳冲泡比例为1:50,也就是3g的茶叶泡150ml的水,喝3杯就足够了。喝茶太多、太浓会引起失眠、损伤肠胃、造成肾脏负担,严重时还会导致重度贫血。有些爱喝茶的朋友觉得喝3杯太少,那么1天之内泡茶的茶叶量也不要超过12g。

经常喝茶会贫血吗?

茶叶中含有大量的鞣酸,进入人体后,会和人体中造血以及血液中的微量元素进行结合,从而形成一种特殊的不溶性物质,这种特殊的不溶性物质会阻碍铁元素的吸收。经常喝浓茶的人,如果患者身体铁元素不能很好吸收,很有可能会增加缺铁性贫血的发生几率。

喝茶还有一些注意事项:

不要空腹喝茶,茶多酚会刺激胃黏膜,使得胃酸大量分泌,引起肠胃不适。不要喝刚泡好的茶,长期喝70℃以上的热茶,患上咽喉肿瘤的风险会增加8倍,茶泡好后最好晾1-2分钟再喝。不能用茶来解酒,茶碱有利尿作用,会促进酒精中的乙醛过早地进入肾脏,从而对肾功能造成损害。

茶的文化博大精深,喝茶的知识包罗万象,了解喝茶,正确喝茶,呵护健康,你我同行!