化学治疗(化疗)的饮食

1食欲不振者宜煮、炖、蒸等食物。

2预防呕吐应限食含5-羟色氨丰富的水果、蔬菜,如香蕉、核桃、茄子等。

3呕吐者宜少食多餐,可选择薄荷类食物及温凉食物,忌气味太浓、油腻食物,并在饭前、后、睡前刷牙以去除异味。

4口腔溃疡者宜进食温流质或无刺激性饮食,注意维生素及蛋白质的摄入,如新鲜蔬菜水果、牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类及豆制品。注意摄入足量主食,因含有丰富B族维生素,可促进口腔溃疡愈合。

5腹胀、腹泻者忌食粗纤维、带叶蔬菜、生、冷及易产气(糖类、豆类、碳酸饮料等)的食物,宜进含钾较高的食物,如土豆、橘子、桃子、杏等。

6便秘者宜多饮水,进高纤维素食物,如带皮的新鲜水果、香蕉、山楂、茎叶类蔬菜、山药、地瓜及麦片等。少吃高甜度食品,这些食品食用过多在体内发酵、产酸。易引起胃肠不适。